Готовим по фото

Согласитесь, что процесс обучения чему-либо по кулинарным книгам или брошюрам, ассоциируется с игрой в рулетку – делаешь, вроде бы, так, как написано, а конечный результат всё же остается непредсказуем. Гораздо проще, да и намного удобнее, постигать азы кулинарии, «подглядывая» в фото уроки. Ведь в их содержимом можно не только прочитать написанные «буковки», но наглядно, к тому же, пошагово освоить, по предоставленным фотографиям, тот или иной незнакомый кулинарный процесс.

Мы надеемся, что и наши «фоторепортажи с кухни» помогут вам научиться тому, что до этого вы делать не умели. Одним словом, наши фото уроки – ваши полученные знания!  

 

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Этому роскошному зимнему салату, больше похожему на великолепный торт, не нужны особые представления и хвалебные оды. Любимое яство под названием «Селедка под шубой» давно стало популярнейшим украшением праздничного стола. Невероятно востребованное, чрезвычайно питательное, очень полезное и сытное блюдо. Под рюмку холодной водки — сельдь одна из лучших закусок!
Калорийность салата: до 195 ккал на 100 граммов еды. Срок хранения салата сельдь под шубой, домашнего приготовления — не более трех суток!
сельдь под шубой

Нарезка моркови для блюд

Сегодняшний наш фото урок расскажет и покажет варианты, как нарезать морковь различными видами для приготовления каких-либо блюд.

Запеченная кукуруза на шпажках

Вареные кукурузные початки – это, конечно же, вкусно. А вот молодая запеченная кукуруза в духовке, да еще в фольге и на шпажках – это, поверьте, объедение!

Вкусный салат с языком и яблоком

Добавление нарезки любого отварного языка в состав ингредиентов, бесспорно, улучшает вкусовые качества приготавливаемых закусочных блюд.

Салат с куриной печенью и свеклой

Поклонникам оригинальных и питательных закусочных блюд мы осмелимся предложить приготовить вкусный и сытный салат с куриной печенью.

Салат «Фунчоза с овощами» по–китайски

Вообще-то, набирающий сегодня популярность у российских домохозяек, салат «Фунчоза с овощами» имеет несколько различных рецептур и процессов приготовления.

Бутерброды со шпротами и помидорами – фото рецепт

бутерброды со шпротами фотоКлассические бутерброды со шпротами – это идеальная закуска. Да и просто с чаем ими вполне можно перекусить.

Теплый салат с курицей и шампиньонами – рецепт с фото

Для того чтобы приготовить смешанный теплый салат с курицей и шампиньонами потребуется минимум продуктов, который воздастся максимально незабываемым вкусовым впечатлением.

Бутерброды с черным хлебом: рецепт пошаговый с фото

бутерброды с черным хлебомНередко бывают случаи, когда гости уже на пороге, а стол не накрыт. Более того, он не только не накрыт, но еще и не готов. Чтобы избежать неприятных ситуаций ожидания, всегда нужно иметь в своем арсенале хотя бы пару рецептов перекусов, так сказать, на скорую руку.

Как сделать лебедя из яблока

лебедь из яблока

 

На вопрос, как сделать лебедя из яблока, мы ответим сегодня наглядно и подробно. Конечно, осуществить данный процесс немного сложнее, чем нарезать яблоко кубиками. Однако мы надеемся, что наша пошаговая фотоинструкция станет для вас понятным «путеводителем» и в конечном пункте проделанной «дороги» вас обрадует своим явлением кулинарное чудо — лебедь из яблока.

Как легко сделать бутерброд с пастой

бутерброд с пастой

Вообще-то, паста для бутерброда – это очень универсальная закуска, так как сделать её можно и заранее, а уже потом намазать на свежий хлеб перед самой подачей на стол. Мы предлагаем вам легкий рецепт бутерброда с пастой, который, надеемся, не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Как красиво нарезать болгарский перец

как нарезать болгарский перецНе секрет, что болгарский перец – это один из тех овощей, который не только придает салатам интересный вкус, но еще может быть визуальным украшением. Ведь, зачастую, такой перец красивый и сочный, и выгодно выделяется среди остальных ингредиентов в салате. Он может быть красным, оранжевым, как у нас, желтым и даже зеленым. Согласитесь, есть чем украсить салат и придать ему красок.

Есть у блюда и вкус и красота

рецепт вкусного салата на юбилейВполне понятно, что юбилей – особенный и торжественный праздник. И, естественно, это торжество нельзя представить без застолья, блюда для которого подбираются очень тщательно и обдуманно. А так как любое застолье, как правило, начинается с закусочных блюд, мы и предлагаем рецепт вкусного салата на юбилей.

К тому же, это блюдо имеет и достаточно привлекательный вид, и, скорее всего, вызовет аппетитное «нетерпение» у большинства присевших за ваш, накрытый к торжеству, стол.

Смотрим на фото и режем чеснок

чеснокОчень часто чеснок является залогом интересного привкуса и аромата приготавливаемого салата или закуски. Есть, конечно же, рецепты, в которых чеснок играет не самую главную роль, но есть и такие блюда, в которых вкусовые свойства чеснока – основные. Вот именно для таких блюд нужно уметь правильно резать чеснок.

Режем банановые кусочки для салата

Большинство фруктовых салатов имеет в своем рецепте банан. Ведь именно банан способен придать салату не только нежную сладость, но и мягкость, сочность и непревзойденный аромат. Наш фотоурок покажет вам, как нарезать бананы ровными кусочками, потратив на это минимум времени. 

Простая нарезка огурцов

Огурец – это тот ингредиент, который очень часто встречается в рецептах салатов. Для многих процесс нарезки этого овоща, скорее всего, является делом знакомым и обычным. Однако, согласитесь, что есть и те, кто только постигает азы кулинарного творчества.

Капризный по-женски, но вкусный салат

Практически любая женщина любит салаты. Мы представляем для вас, милые дамы, фоторецепт, как приготовить салат с курицей и кукурузой. Это блюдо, мы надеемся, обязательно вам понравится, и, возможно, станет вашим любимым. Женский каприз, одним словом.

Фоторецепт, как сделать красивый бутерброд

Как правило, бутерброды – это практически неотъемлемая часть любого стола. Предлагаем вашему вниманию фоторецепт, как сделать красивый бутерброд, названный нами «Черная курица», который порадует не только вас, но и ваших гостей. Такой бутерброд быстр в приготовлении, ароматен и красив. А каков он на вкус определите сами, приготовив его, глядя на наши снимки.

Фоторецепт, как приготовить соус алиоли

Испанский традиционный соус алиоли, без сомнения, идеально подойдет для большинства закусочных блюд. И, поверьте, приготовленный вашими руками алиоли, поразит и вас и ваших гостей своим нежным вкусом.

Как приготовить соус алиоли? Да очень просто, — наш фоторецепт покажет всё подробно!

Закуска в лаваше – фоторецепт приготовления

Если вам надоели ваши будничные блюда, то необязательно изменять полностью ваш привычный рацион. Гораздо лучше, добавить в надоевшую пищу что-то новое, например, закуску, завернутую в лаваш.

Данное блюдо, поверьте, отменно не только своим вкусом, но и отлично подойдет к вечернему чаю или кофе. А чтобы не объяснять вам «на пальцах», как приготавливается закуска в лаваше, мы публикуем свой фоторецепт этого процесса.

Как нарезать кубиками яблоко

Не секрет, что яблоки становятся всё более востребованным ингредиентом для приготовления как салатов, так и закусок. Но из всех существующих видов нарезки этих фруктов, пожалуй, самым популярным является нарезка яблок кубиками.  Поэтому, сегодняшний наш фото урок мы и посвятим процессу, как нарезать яблоко кубиками.

Как нарезать лимон дольками

Вполне понятно, что иногда при приготовлении блюд из морепродуктов, различных салатов и закусок необходимо добавление лимонных долек. Следуя нашему фото уроку, вы освоите достаточно простой способ, как нарезать лимон дольками.

Как нарезать ананас для салата

Прежде чем приступить к изучению того, как нарезать ананас, нужно научиться правильно его выбирать. Незрелый ананас — кислый, между тем как спелый ананас имеет приятный сладкий вкус. 

3 4 5 6 7