Как можно украсить бутерброды

как украсить бутерброды

Как правило, на любом праздничном застолье присутствуют бутерброды. Не важно, для какого события они готовятся: для Нового года или Дня Рождения, главное, пожалуй, чтобы накрытый стол получился действительно по-праздничному красивым. А так как обычный «хлеб с маслом», естественно, красоты застолью не придаст, стоит задуматься о том, как можно украсить бутерброды.

Вообще-то, для оформления данного вида закусок используются самые разнообразные продукты. Давайте посмотрим на ваши припасы и, исходя из наличия овощей и продуктов, постараемся придать бутербродам праздничный вид.

Украшение бутербродов из того, что под рукой

Зелень

Очень простой способ, к которому не раз прибегала каждая хозяйка – выстелить тарелку под бутерброды листиками салата. Сверху можно украшать небольшими аккуратными пучками укропа, лука, мяты или петрушки. Зелень не только делает бутерброды полезнее и вкуснее, но и эффектно выделяет их, придавая им красочности. Такое украшение подойдет практически любым продуктам, что очень удобно.

Сыр

Из сыра можно вырезать различные фигурки: цветочки, звездочки, кружочки и многое другое. Такие украшения не просто украсят блюдо, но и зададут ему нужную тематику. Например, на Новый Год из сыра можно вырезать елочку.

Сливочное масло и майонез

Для заправки большинства бутербродов используют сливочное масло или майонез. К этому можно подойти с нестандартной стороны, красиво выдавив на хлеб заправку с помощью кондитерского мешка.

Лимон

В качестве обязательного элемента к бутербродам из морепродуктов и красной икры подают лимон. Так почему бы не сделать это красиво? На целом неочищенном лимоне нужно сделать надрезы ножом для чистки овощей, а затем порезать цитрус на тонкие ломтики. Аналогично можно поступить с апельсином.

Редиска

Из редисок можно сделать практически все, что угодно. Из вытянутых плодов, например,  вырезают «тюльпаны», из круглых – «шишки». С помощью фигурного ножа, можно поиграть на контрасте красной шкурки овоща и его белоснежной сердцевины. Чтобы не планировалось делать из редиса, корнеплод предварительно нужно опустить на пару минут в холодную воду.

Яйцо

Если разрезать яйцо пополам по линии зигзага, получиться два необычных цветка. Из белка можно сделать ромашки – вырезав из него с помощью специальной формы цветочек, а посередине положить одно зернышко консервированной кукурузы. В комплекте с помидором из яйца можно сделать мухомор, в качестве ножки взяв половину яйца, а для шляпки – половину помидора, сверху сделать точечки майонезом.

Помидоры

Помидоры также можно разнообразно нарезать. Они отлично подходят для украшения, благодаря своему яркому цвету, так же как и болгарский перец. Из помидоров черри получиться симпатичная божья коровка. Для этого разрезаем их пополам, дополняя головой из половины оливки и точечками из нее же.

Морковь

Чтобы из моркови было легко вырезать различные фигуры для украшения, предварительно ее нужно немного поварить в соленой воде с уксусом. Эффектно смотрятся рыжие спиральки из морковки, на Новый Год они напоминают серпантин.

Грибы

Грибочки любого размера прекрасно украсят бутерброды, изображая самих себя. Для этого отлично подойдут маринованные или вареные лисички, маслята, боровики и шампиньоны.

Конечно, какие продукты и как использовать их для декора бутербродов, зависит только от фантазии и опыта хозяйки. Но все же, есть два правила, которые нужно учитывать каждому:

  • самое главное, чтобы продукты, из которых выполняется украшение, гармонировали между собой и с основными ингредиентами бутерброда;
  • при выборе украшений, не стоит забывать о цветовой гамме. От правильного выбора зависит привлекательность блюда.

Теперь, узнав, как можно украсить бутерброды, стало, надеемся, вам понятно, что это совсем не сложно – главное желание и немного времени. Кстати, красивые бутерброды можно делать и на завтрак, что обязательно поднимет настроение и задаст хорошее начало дня. 

Полезные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top