Сырные шарики в ореховой крошке

Ни один фуршет и праздник, конечно же, не обходится без закусок. Найти что-то оригинальное и удивить гостей – не легкая задача для каждой хозяйки. Но, как правило, сырные шарики в ореховой крошке с сюрпризом внутри в виде маслинки не оставят равнодушным даже гурмана. К тому же, сами измельченные орехи обеспечат блюду красивую подачу и придадут пикантность.

сырные шарики в ореховой крошке

Рецепт шариков из сыра

Необходимые продукты:

  • по 150 грамм плавленого и твердого сыра
  • 1 банка маслин (желательно без косточек)
  • 200 г майонеза
  • 1 головка чеснока
  • 200 г грецких орехов (можно миндаль или кедровые)

Как сделать сырные шарики

Перво-наперво подготавливаем ингредиенты для приготовления шариков. Натрем сыр, используя крупную терку, измельчим чеснок с помощью пресса для чеснока. Орехи необходимо растолочь до маленьких кусочков. Можно сделать это, кстати, и блендером.

Смешиваем оба сыра, чеснок и майонез до однородной массы.

Формируем шарики, в центр каждого шарика прячем маслину.

Обваливаем получившиеся шарики в грецких орехах и холодная закуска готова.

Подавать данную холодную закуску из сыра можно на тарелке, украсив ее салатными листьями, либо листьями базилика. Для удобства потребления сырных шариков к блюду подаются шпажки.

Полезные рецепты

1 коммент. к Сырные шарики в ореховой крошке

  1. Марина:

    Великолепная закуска, достаточно бюджетная, но очень вкусная. Несомненный плюс в том, что закуска быстро готовится и испортить её невозможно. Готовила такую на корпоратив и дома на праздник — гости оценили по достоинству. В качестве декора использовала не только грецкие орехи, но мак, паприку и мелко порезанный укроп. Все высыпала на разные тарелки и делала разноцветные шарики, блюдо смотрится интересно. Перед подачей на стол лучше дать постоять в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top