Хрустящий зеленый салат с яйцами, украшенный гарниром

зеленый салат с яйцами

Предлагаем вашему вниманию украшенный гарниром хрустящий зеленый салатик с яйцами. 

Продукты:

  • Один кочан хрустящего зеленого салата;
  • Четыре яйца вкрутую;
  • Йогурт (0,5 кружки);
  • Майонез и горчица (по 2 столовые ложки);
  • Сок лимона (половина чайной ложки);
  • 50 грамм черной икры;
  • Половинка красного сладкого стручка;
  • Восемь фаршированных маслин;
  • Перец молотый и соль по вкусу;

Процесс приготовления:

Кочан хрустящего салата разрезаем на четыре части. Полученные четвертушки хорошенько вымываем и даем им стечь. Йогурт смешиваем с майонезом, соком лимона, горчицей, молотым перцем и солью. Очищенный стручок перца сладкого нарезаем мелко кубиками.

Фаршированные маслины разрезаем пополам. Каждую четвертушку зеленого салата поливаем горчичным соусом и посыпаем кубиками сладкого перца. Разрезаем яйца вдоль пополам, украшаем их икрой и маслинами  и укладываем рядом с четвертушками нашего хрустящего салата.

Поверьте, такой зеленый салат с яйцами, хрустящий и вкусный, без сомнения украсит ваше и праздничное и ежедневное меню.

Полезные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top