Наш любимый крабовый салат

крабовый салатКрабовый салат с кукурузой – это очень вкусное и достаточно легкое в приготовлении блюдо. Классический вариант его приготовления включает также использование риса, яиц, лука и майонеза. Все это можно найти в любом доме. Вариаций крабового салата много: одним нравится добавлять капусту, другим – огурцы (свежие или маринованные), третьим – яблоки, четвертым – грибы.

Приготовление салата с крабовыми палочками с фото

Рецепт включает наличие следующих продуктов:

  • 1 банки консервированной кукурузы;
  • полкило крабовых палочек;
  • 6 куриных яиц;
  • 100 г репчатого лука;

продукты для крабового салата

  • 2 свежих огурцов;
  • 130 г риса;
  • 250 г майонеза;
  • соли.

Как приготовить классический салат из крабовых палочек:

  • Многократно вымойте рис проточной водой, а затем залейте его кипятком, добавив немного соли. Варите до готовности.

промывание риса

рис в кастрюле

  • Отдельно вкрутую отварите яйца.

варка яиц

  • Очистите и как можно мельче нарежьте лук.

нарезанный лук

  • Промойте огурцы, нарежьте их не слишком крупно.

нарезанные огурцы

  • Небольшими брусками нарежьте очищенные яйца.

порезанные яйца

  • Снимите плёнку с крабовых палочек и измельчите их

порезанные крабовые палочки

  • Тщательно все перемешайте, добавьте соль и майонез. Вкусный салат с крабовыми палочками готов!

заправка салата

Полезные советы

  • Чаще всего данное блюдо готовят с использованием крабовых палочек. Они называются так лишь потому, что напоминают клешню морского обитателя, а на самом деле изготавливаются из трески или минтая. Палочки стоят значительно дешевле, чем мясо, к тому же их не нужно предварительно варить или тушить. Но если у вас есть возможность, обязательно приготовьте крабовый салат из крабов – настоящих крабов.
  • Чтобы яйца легко очищались от скорлупы, опустите их на пару минут в холодную воду сразу же после того, как снимете с огня.

салат с кукурузой и крабовыми

  • Очень важным моментом в готовке данного блюда является варка риса. Обязательно промойте крупу до того момента, пока вода не будет прозрачной. Жидкости для термообработки должно быть вдвое больше, чем зерна. Также не забывайте регулярно помешивать ингредиент во время варки. Когда рис станет мягким, сразу же снимайте с огня и слегка промойте в холодной воде, чтобы зёрна не склеивались.
  • Классический рецепт салата с крабовыми палочками предполагает наличие майонеза. Если вы являетесь приверженцем ЗОЖ или соблюдаете диету, то данный продукт нужно исключить. При этом от салата отказываться не обязательно, ведь его можно заправить сметаной или растительным маслом, получится не менее вкусно. Также важно понимать, что хранить блюда с майонезом долго нельзя, так как они быстро портятся. Поэтому, если вы заготовили слишком много салата впрок, то не заправляйте его и уберите в холодильник. Майонез лучше добавить непосредственно перед подачей.

салат в чашке

Рецепт крабового салата с кукурузой у каждой хозяйки может немного отличаться от других. Попробуйте сделать несколько разных вариантов или придумать свой собственный.

Это очень простое, но вкусное блюдо обязательно станет одним из фаворитов праздничного стола. Впрочем, салат с крабовыми палочками и кукурузой универсален, его можно приготовить и для обычного семейного ужина, не забыв добавить самый главный ингредиент – свою любовь и заботу.

Полезные рецепты

2 коммент. к Наш любимый крабовый салат

  1. Retsept.Info:

    Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива — новогодний салат с кальмарами.

    • Я согласен с Вами! Салат с кальмарами тоже очень интересен и вкусен! Но и крабовый симпатичный и питательный!! Я лично не отказался бы ни от того, ни от другого!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top