Красиво и со вкусом

Просто красивый салатКакое качество является непременной характеристикой любой хорошей хозяйки? Конечно же, ее гостеприимство. Приглашая в дом гостей, любая хозяйка хочет не только накормить и развлечь приглашенных, но и удивить, сделать встречу незабываемой.

Давайте поговорим сегодня об оформлении праздничного стола. Вернее, не всего стола в целом, а о конкретном блюде, а еще точнее, о салате. Ведь салат – это блюдо, с которого обычно начинается застолье. Гости еще не насытились и внимательно и с интересом ждут, что же им предложит хозяйка. Поэтому подача салатов – отличный шанс придать застолью нужную тональность, показать гостям, что им рады, их ждали и готовились к встрече.

Как сделать салат красивым и оригинальным

Вот несколько способов сделать салаты на вашем праздничном столе не только вкусными, но и красивыми, оригинальными.

формочки для салатаМожно использовать индивидуальную подачу салата каждому гостю. Для этой цели есть масса гаджетов, позволяющих выложить салат в виде круга, квадрата, сердца. Но если у вас нет специальных приспособлений для такой сборки салата, используйте форму, вырезанную из обычной пластиковой бутылки. Подберите нужный диаметр и высоту формы, так чтобы порция салата красиво смотрелась на тарелке.

Лучшее украшение любого салата – зелень. С приходом в кулинарию моды на итальянские блюда, зелень уже давно не ограничивается привычным укропом и петрушкой. Рукола, базилик, латук – незаменимые ингредиенты для украшения салатов. Оформленное ими блюдо сразу приобретает изысканность, некий шарм, неповторимый стиль.

У нас всегда есть альтернатива зарубежной кухне – гроздь калины, небольшая веточка облепихи, долька лимона, даже банальное сваренное и красиво разрезанное куриное яйцо – отлично справляются с задачей красивой подачи блюда.

Отдельно хочется сказать о салатах, название которых обязывает оформлять их соответствующим образом.

салат в виде подсолнухаВот тут уж точно фантазия и выдумка кулинара, как сделать салат не похожим на другие, не ограничена ни чем! Подсолнух, грибная поляна, елки, змеи, драконы, зайцы, снеговики – выбирайте салат по сезону и по случаю встречи. Внимание концентрируется не на составе салата, он может варьироваться и меняться, а на его оформлении.

Приготовление таких шедевров – повод показать умение не только вкусно готовить, но и творчески и не стандартно подходить к исполнению знакомого рецепта.

Как бы ни был подан и оформлен ваш салат, помните, это всего лишь инструмент, помогающий создать теплую, душевную атмосферу за столом, располагающую к общению. Ведь мы приглашаем друзей и родных получить удовольствие не только от еды, но и порадоваться встрече, возможности побыть вместе. 

Полезные рецепты

2 коммент. к Красиво и со вкусом

  1. Linkares:

    Если вы ищете оригинальные и несложные в приготовлении салаты на день рождения, «Подсолнух» — это то, что нужно! Рецепт салата «Подсолнух» очень прост, а вкус и оформление салата порадует вас и ваших гостей.

  2. plasta:

    Итак, для этого салата обычная белокочанная капуста шинкуется, в нее добавляется морковь, соль, специи по вкусу, растительное масло. Салат готов к употреблению.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top