Вкусный фруктовый салат со свекольным соусом

Этот вкусный фруктовый салат способен украсить любое праздничное застолье. Упомянутые в качестве ингредиентов фрукты и овощи можно заменить, согласно своему вкусу, на те, что есть «под рукой». Кстати, большого значения, являются ли они консервированными или свежими, не имеет – для приготовления данного салата продукты можно использовать любые. Мы предлагаем вам свой рецепт вкусного салата из фруктов со свекольным соусом.

вкусный фруктовый салатПродукты:

4 колечка ананаса

2 красных яблока

3 мандарина (либо 1 апельсин)

листья салата

миндаль (либо другие орехи)

1 гранат

Для соуса:

свекла небольшого размера

30 грамм сахара

                                                                                        3 ст. ложки белого уксуса

                                                                                        ¼  ч. ложки соли

Процесс приготовления:

Кольца ананаса (удалив кожуру) разрезать на 4 части. Приготовленные яблоки нарезать тонкими ломтиками не очищая кожуры. Очищенные мандарины разделить на сегменты (при использовании апельсина, разрезать каждую дольку пополам). Плод граната «разобрать» по ядрам. Листья салата промыть и обсушить.

Далее, разложив  листья салата на блюде, разместить на них фруктовые компоненты, чередуя по цвету. Сверху фруктовый салат посыпать измельченными орехами и гранатовыми зернами.

Затем необходимо приготовить соус. Для этого необходимо тщательно взбить в маленькой посуде сахар, соль и уксус. Добавить в заправку несколько кусочков свеклы. Дождаться пока жидкость не приобретет светло-розовый цвет. Использованные кусочки свеклы выбросить в отходы.

Приготовленным соусом можно спрыснуть вкусный фруктовый салат, либо, поместив в соусницу, разместить в центре блюда, предоставив возможность едокам воспользоваться соусом самостоятельно.   

Полезные рецепты

1 коммент. к Вкусный фруктовый салат со свекольным соусом

  1. Екатерина:

    Ого, какое необычное сочетание! Надо обязательно попробовать.
    Люблю разные фруктовые салатики — и для фигуры полезно, и для организма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top