Сладкий салат из свежей капусты

sladkiy-salat-iz-kapystiПродукты:

500-600 грамм белокочанной капусты

3-4 моркови средней величины

2-3 небольших яблока

100-150 грамм изюма

По вкусу:

сахарный песок (или свежий мед)

сок лимона

соль

растительное масло

Процесс приготовления:

Мелко шинкуем капусту и переминаем с солью. Добавляем морковь, натертую на крупной терке, нарезанные мелкой соломкой яблоки, лимонный сок и изюм. Затем, посыпав сахаром или добавив немного меда, все тщательно перемешиваем. Готовый сладкий салат из свежей капусты слегка  орошаем растительным маслом или (кто как любит) немного сметаны. 

Полезные рецепты

2 коммент. к Сладкий салат из свежей капусты

  1. Евгений:

    Я немного по-другому готовлю данный салат — без яблок и изюма. И добавляю вместо сметаны майонез. Но мой вариант пригоден в качестве гарнира, А если добавить в данный салат изюм, яблоки и сметану, то это будет больше похоже на десерт. Описанный выше рецепт «выглядит» вкусно. На ближайших выходных попробую сделать для себя и для всей семьи такой же освежающе-витаминный салат.

  2. faberaby:

    В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты и помидор.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top