Салат из свежих огурцов со сметаной

 salad-iz-ogyrzov-so-smetanoi Продукты:

—  свежие огурцы – 3-4 штуки;

—  сметана –  100 грамм;

—  сок лимона —  2 столовые ложки;

—  зелень укропа;

—  соль, молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очистить приготовленные огурцы от кожицы и разрезать плоды вдоль. Аккуратно (и осторожно) удалить семена из каждой половинки. Затем огурцы необходимо нарезать тонкими ломтиками.  Поместив  в емкость, посолить нарезку и оставить на часок, чтобы выделился сок.

Далее, выложив огуречную заготовку в сито, дать стечь образовавшейся жидкости. Затем выложить салат из свежих огурцов в салатницу либо в глубокую тарелку, заправить приготовленной  сметаной. Добавив сок лимона и молотый перец, блюдо из огурцов необходимо перемешать.  

Все, салат из свежих огурцов со сметаной можно подавать на стол.

афоризм

Полезные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top