Салат из черной редьки и свежей капусты

Вообще-то, салат из черной редьки и свежей капусты является не только быстрым по времени приготовления, но и довольно аппетитным и полезным для здоровья блюдом.

салат из черной редьки и свежей капусты

Продукты:

  • Одна средняя черная редька
  • Грамм 150 белокочанной капусты
  • Пучок зеленого лука
  • Ломтик лимона
  • Две ст. л. растительного нерафинированного масла
  • Веточки петрушки для декора
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Редьку моем, чистим, отрезаем 4-5 тонких пластинок для украшения блюда. Остальную часть корнеплода натираем на крупной или средней тёрке.

Капусту тонко шинкуем, соединяем с редькой, солим, немного разминаем овощные ингредиенты руками.

Добавляем мелко нарезанную белую часть зелёного лука.

Сбрызгиваем слегка соком лимона, заправляем смесь овощей растительным маслом, а затем все перемешиваем.

Выкладываем на плоскую большую тарелку. Украшаем вырезанными цветочками из кружочков редьки. Из корки лимона вырезаем цветочные сердцевинки.

салат из черной редьки рецепт

Вокруг размещенного украшения посыпаем, нарезанным мелко, зелёным луком. Добавляем веточки петрушки.

Полезный и быстрый салат с редькой и капустой готов к потреблению!

Полезные рецепты

2 коммент. к Салат из черной редьки и свежей капусты

  1. Lizenkas:

    1 небольшая черная редька, сахарная пудра, мед. Редьку очистите, натрите на крупной терке, посыпьте сахарной пудрой и оставьте на 20 минут. Затем заправьте редьку цветочным медом и сразу подайте на стол.

  2. dom:

    Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута — прекрасное дополнение к шашлыку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top