Фоторецепт, как приготовить соус алиоли

Испанский традиционный соус алиоли, без сомнения, идеально подойдет для большинства закусочных блюд. И, поверьте, приготовленный вашими руками алиоли, поразит и вас и ваших гостей своим нежным вкусом.

Как приготовить соус алиоли? Да очень просто, — наш фоторецепт покажет всё подробно! готовим соус алиоли 1

Необходимые продукты:

— крупное яйцо;
— большой зубчик чеснока;
— сок четверти лимона;
— стакан оливкового масла (примерно 220 мл);
— соль.

Процесс приготовления:

Зубчик чеснока разрезаем

готовим соус алиоли 2

 

и отправляем в чашу блендера вместе с яйцом.

готовим соус алиоли  3

Вливаем масло, солим

готовим соус алиоли 4

и взбиваем до тех пор, пока алиоли не станет напоминать сметану.

готовим соус алиоли  5

Сок лимона добавляем в последнюю очередь и снова взбиваем массу. При необходимости добавляем в соус соль по вкусу. Готово!

соус алиоли

Как видите, процесс, как приготовить соус алиоли, быстр и прост. Не верите? Тогда, готовьте продукты, прокручивайте фоторецепт «вверх» и вместе с нами делайте соус своими руками. 

Полезные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top