Кабачки, тушеные в томатном соусе

Вообще-то, из кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. К тому же, продукт быстро готовится, что, естественно, хорошо экономит время на кухне. А чтобы облегчить ваш выбор, что все-таки приготовить кабачковое, да вкусненькое для семейного стола, предлагаем свой рецепт — тушеные кабачки в томатном соусе.

тушеные кабачки в томатном соусеЭта отличная горячая закуска, приготовленная на сковороде, вполне подойдёт в качестве гарнира к картофелю, каше, макаронам. А ее аромат и нежный вкус порадуют домочадцев.

Пошаговый рецепт тушеных кабачков

Потребуется:

  • кабачки – 500 г
  • сладкий перец – половинка
  • луковица
  • помидоры – 100 г
  • соль – щепотка
  • перец — щепотка
  • томатный сок – 50 г
  • лавровые листы – 4 шт.
  • горошины чёрного перца – 6 шт.

Как приготовить тушеные кабачки на сковороде

тушеные кабачки рецепт

1. Лук очистить.

тушеные кабачки рецепт с фото

2. Мелко нашинковать.

пошаговый рецепт тушеных кабачков

3. Обжарить его до румяности.

кабачки тушеные пошаговый рецепт с фото

4. Кабачки вымыть.

как приготовить тушеные кабачки

5. Нарезать их кубиками. Выложить в сковороду к луку.

тушеные кабачки на сковороде

6. Томаты порезать дольками, перец полосками, выложить в жаровню.

рецепт тушеных кабачков

7. Всыпать соль и перец.

приготовление тушеных кабачков

8. Добавить томатный сок, размешать массу.

кабачки тушеные рецепт с фото

9. Положить лавровые листы и перец горошком. Тушить 10 минут.

кабачки тушеные в томатном соусе

10. Готовое блюдо можно подавать на стол.

Как видите, приготовление тушеных кабачков в томатном соусе ничего особенного от вас не потребует. А вот о том, понравился ли вам вкус этой закуски, вы можете поделиться с нами, конечно же, лишь после дегустации. Но мы готовы подождать, а вам приятного аппетита!

Полезные рецепты

1 коммент. к Кабачки, тушеные в томатном соусе

  1. Sratriol:

    Летом часто делаю на гарнир к мясу разные овощи. А сейчас самое время для кабачков. Хороший рецепт тушеных кабачков. Дешево и сердито. Еще кабачки тушеные идеально подходят в пост.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top